Vlees

Wij verkopen vlees van onze uitgelegde hennen en stiertjes en ossen, maar ook vlees van boeren uit de streek. Hierdoor bieden we een breed assortiment kip- en rundvlees. Allemaal afkomstig van dieren die een goed leven hebben gehad.

Deze producten koop je nu vers

Kip van Tomesen

Soepkip, kiphamburger en grillworst. 

Soepkip, kiphamburger, grillworst, gehaktballen, barbecue worstjes en rookworst.

Van onze uitgelegde hennen maken wij vleesproducten. Zo maken wij optimaal gebruik van alles wat de dieren ons te bieden hebben.  Een leghen zien wij niet als afvalproduct, in tegendeel!  Slager Franz Gerritschen uit Zevenaar maakt op een ambachtelijke wijze er toegankelijke producten van. 

Rundvlees van Tomesen

Rollade, Ossenworst, Rib eye, Entrecote en meer.

Op ons bedrijf hebben we sinds een aantal jaar een kleine koppel Brandrode koeien die ervoor zorgen dat de uitloop voor de kippen wordt bijgehouden. De koeien verzorgen hun eigen kalfjes en worden niet gemolken. Het vlees uit deze diepvries komt van eigen stier, die gezorgd heeft voor de bevruchting, of van een eigen os.

Wij verkopen de volgende rundvleesproducten:

Rollade, Ossenworst, Kalfsleverworst, Naegelholt, Droge metworst, Vinkenlap-Bavette, Kogelbiefstuk, Sucadelappen, Soepvlees, Entrecote, Picanha-Staartstuk, Stooflappen, Runderburgers, Riblap, Poulet, Runderschnitzel, Rundersaucijzen, Rundergehakt, Rib eye, Sucade stuk, Rosbief aan stuk, Schenkel met been

 

Kip van de Goed Gevulde

Kipfilet, dijfilet, kipvleugeltjes en kipdrumsticks.

Kipfilet, dijfilet, kipvleugeltjes en kipdrumsticks.

Op hun natuurinclusieve kringloopboerderij in Halle maken Heimen Vos en Inge Vleemingh diverse producten door natuur, plant, dier en boer met elkaar in verbinding te brengen. Ze doen hun uiterste best om het beste vlees te maken. Daarvoor nemen ze de tijd: ze zorgen voor happy varkens en kippen en proberen de milieu-impact zo klein mogelijk te houden. Wij verkopen diverse kipproducten van de Goed Gevulde.

Terug naar categorieën